1 gurka
4 dl turkisk yoghurt
2 vitlöksklyftor
salt
Riv gurkan och salta rikligt, detta gör att vattnet drivs ur gurkan och inte gör tzatzikin vattning.
Krama sedan ur gurkan väl och blanda med yoghurt och pressad vitlök, salta och peppra om du vill.
Smaklig Spis
Veronica
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar