1 finhackad vitlöksklyfta
1 msk matolja
1 tsk chilipulver
½ krm curry
1 krm sambal oelek
1½ dl vatten
1 dl jordnötssmör
1½tsk pressad lime
1 msk farinsocker
1½ tsk flytande kycklingbuljong
Fräs vitlök, chilipulver och curry i oljan i en kastrull ca 1 min.....kryddorna utvecklar mer smak när dom blir stekta. Tillsätt de övriga ingredienserna och låt såsen små koka under omrörning 3-4 min.
Smaka ev. av med lite salt.
Håller ca 1 vecka i kylen.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar