Paj.........

3 dl vetemjöl
150 g margarin
½ dl kallt vatten
Arbeta ihop detta till en jämn deg och låt sedan vila i kylen övertäckt i ca 1 timme.

Fyllning:
4 ägg
3 dl mjölk
salt och svartpeppar
och ca 3 dl riven ost

Sen är nu valet ditt vilken smak du vill ha, skinka, lök, köttfärs........och det ska vara ungefär 100 gram.
Vispa allt samman

Tumma sedan ut pajdegen i en pajform och fyll med din fyllning.
Grädda i mitten av ugnen i 225 g i 40-45 minuter.
Servera med sallad.

Smaklig Spis
Veronica