10 - 12 potatisar
1 gul lök
1 - 2 vitlöksklyftor
3 dl grädde
3 dl mjölk
salt och svartpeppar
Skala potatisen och skär den i 0.5 cm skivor. Skala löken och vitlöken, lägg tillsammans med potatisen i en kastrull. (dela ej lök och vitlök, utan lägg i dom hela)
Häll över mjölk och grädde, krydda!
Koka tills potatisen är nästan mjuk, ha på svag värme så det inte bränner vid.
När potatisen är nästan kokt, tar du upp den gula löken och slänger den, den har nu gett smak åt gratängen. vitlöksklyftorna har kokat sönder och är upplösta i vätskan.
Häll över i smord ugnsform och gratinera i ugnen på 200 g tills den fått lite färg, ca 15 minuter.
Smaklig Spis
Veronica
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar